アニサキス症による食中毒のニュースをよく見る。自分はアニサキスにかかったことはないけどカンピロバクターにかかったことならある。当時、特に入院や大きな病気もしたことはなく、その時は想像を絶する苦しみだったので初期症状と対処法を書いてみようと…